Zimt ist vorwiegend als Weihnachtsduft bekannt, jedoch kann dieses wärmende Gewürz weit mehr. Mit seinen reichen sekundären Pflanzenstoffen wird es als Krebs-Prävention, zum ankurbeln des Stoffwechsels oder auch als senkendes Mittel des Cholesterinspiegels und von Blutzucker eingesetzt. Man kann es sowohl therapeutisch wie auch als Nahrungsergänzung verwenden.
