Saurer Wurst-Teller

Saurer Wurst-Teller

[fancy_header]Schmackhaft für die warme Jahreszeit[/fancy_header] [fancy_header]Zutaten:[/fancy_header] 4 Tomaten 2 Mozarellakugeln 4 gekochte Eier 1 Zwiebel (kann auch roter sein) 250g fein geschnittene Lyoner (oder Wurst deiner Wahl)...

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Traditioneller Käferbohnensalat

Traditioneller Käferbohnensalat

[fancy_header]Traditionell und herzhaft [/fancy_header] [minimal_table] Menge Zutaten 1/2kg Käferbohnen gekocht* 1 Zwiebel mittelgross etwas Apfelessig etwas Kürbiskernöl oder Kürbiskern-Leinöl   Karpatensteinsalz je nach Geschmack auch mit Kräutern   gebratene...

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Kürbissuppe mit Kürbiskernöl

Kürbissuppe mit Kürbiskernöl

[minimal_table] Menge Zutaten 1 kg Kürbis mit orangem Fruchtfleisch z.B. Hokkaido 1 Tasse Sahne 2 Tassen Brühe (Geflügelbrühe), entfettet 5 EL Kürbiskernöl 4 EL Kürbiskerne, geröstet Karpatensteinsalz und etwas Pfeffer aus der Mühle 1 Prise Muskatnuss [/minimal_table]...

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Steirischer Kartoffelsalat

Steirischer Kartoffelsalat

[minimal_table] Menge Zutaten 1kg Kartoffeln, festkochend 1 Zwiebel, rot 50g Kürbiskerne 100ml Apfelessig 100ml Gemüsebouillon 1 EL Senf Karpatensteinsalz und etwas Pfeffer aus der Mühle 3-5EL Kürbiskernöl Etwas Bratspeck (wer mag) [/minimal_table] Zubereitung des...

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Weisskrautsalat

Weisskrautsalat

[fancy_header]Ein ganz besonderer Salat[/fancy_header] [minimal_table] Menge Zutaten 1 Weißkohl mittelgross, fein geschnitten (Küchenmaschine) 1 Tasse Apfelessig (oder etwas mehr) 700 ml Mineralwasser 1 Tasse Öl, klein (Sonnenblumenöl) 1 Tasse Zucker, klein...

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Obstsalat mit Gojibeeren und Nüssen

Obstsalat mit Gojibeeren und Nüssen

[fancy_header]Für die perfekte Portion Vitamine [/fancy_header] [minimal_table] Menge Zutaten 2 Äpfel 1 Orange 1 Kiwi 2 Bananen 2 Birnen 1 Pfirsich 200g Erdbeeren oder andere frische Beeren n.B. Gojibeeren getrocknet n.B. Nüsse nach Geschmack (zum Beispiel Walnüsse -...

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Fruchtiges Hähnchenbrustfilet mit Gojibeeren

Fruchtiges Hähnchenbrustfilet mit Gojibeeren

[fancy_header]Wunderbar fruchtig und anders [/fancy_header] [minimal_table] Menge Zutaten 4 Pouletbrustfilet 1 Apfel (Sorte: Boskop, ....) 2 Zwiebeln, gross 1 Limette 3 EL Senf 150 ml Saft (zum Beispiel Orange) 300 ml Gemüsebrühe 200-300g Gojibeeren getrocknet n.B....

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Cranberry-Mandel Müsli

Cranberry-Mandel Müsli

[fancy_header]Das Knuspermüsli einfach selber machen [/fancy_header] [minimal_table] Menge Zutaten 2 Becher Haferflocken 2 EL Hanfsamen 2 EL Chia-Samen 3 EL Sesam-Samen ¾ Becher gehackte Mandeln 2 EL Sonnenblumenkerne ½ TL Salz (Karpatensteinsalz oder Himalyasalz) 1...

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Übernachtmüsli

Übernachtmüsli

[fancy_header]Geballte Powernahrung für den Morgen [/fancy_header] [minimal_table] Menge Zutaten 5 EL 5 EL Haferflocken oder 4 EL Haferflocken 1 EL Haferkleie 1 EL Chiasamen oder gemahlene Leinsamen 1 TL Maca-Pulver ¾ EL Eiweiß-Pulver 1 EL Rosinen 1 EL Gojibeeren n.B....

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