von Karin Widmann-Pölzl | Nov 30, 2022 | Allgemein, Stevia-Süsskraut, Süssungsmittelrezepte
Süsse mal ganz anders Das Steviakraut lat. Stevia Rebaudiana ist ein Korbblütler und kommt ursprünglich aus Südamerika. Es wird auch Honigkraut oder Süsskraut genannt. Es ist von Natur aus so süss. Unser Stevia Pulver wird aus den Blättern ganz fein vermahlen und ist...
von Karin Widmann-Pölzl | Jun 14, 2022 | Beerenrezepte, Chiasamen, Rezepte, Stevia-Süsskraut, Süssungsmittelrezepte
Zutaten: 300g Beeren, TK oder frisch 3 TL Chiasamen 1 Spritzer Zitronen- oder Limettensaft wer möchte kann für etwas mehr Süsse ein paar EL Birkenzucker, 1/2 TL Stevia oder etw. Agavensaft unterrühren Anmerkung: Chiasamen quellen...
von Karin Widmann-Pölzl | Jun 13, 2022 | Allgemein, Beerenrezepte, Birkenzucker, Rezepte, Süsse Verlockungen, Süssungsmittelrezepte
Zutaten: 250g Erdbeeren (halbiert) 250g Nektarinen (entkernt, gestückelt) 100g Birkenzucker Saft einer halben Zitrone oder etw. Zitronensäure 3 TL Agar-Agar (= natürliches Eindickmittel) * Zubereitung: Alle Zutaten vermengen und mit dem...
