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Erdbeer-Nektarinen Marmelade (kalorienarm)

Erdbeer-Nektarinen Marmelade (kalorienarm)

von Karin Widmann-Pölzl | Jun 13, 2022 | Allgemein, Beerenrezepte, Birkenzucker, Rezepte, Süsse Verlockungen, Süssungsmittelrezepte

Zutaten:  250g       Erdbeeren (halbiert) 250g       Nektarinen (entkernt, gestückelt) 100g       Birkenzucker Saft einer halben Zitrone oder etw. Zitronensäure 3 TL         Agar-Agar (= natürliches Eindickmittel) * Zubereitung: Alle Zutaten vermengen und mit dem...
Konfitüre mit Felsenbirnen & Birkenzucker

Konfitüre mit Felsenbirnen & Birkenzucker

von Karin Widmann-Pölzl | Jun 13, 2022 | Allgemein, Birkenzucker, Rezepte, Süsse Verlockungen

Zutaten:  1000g     Felsenbirnen 500g       Birkenzucker  Saft einer halben Zitrone oder etwas Zitronensäure damit die Konfitüre nicht zu flüssig wird * Anmerkung: Felsenbirnen haben einen hohen Gehalt an natürlichen Pektin, deshalb benötigt man kein sonstiges...
Kürbiskern-Parfait

Kürbiskern-Parfait

von Karin Widmann-Pölzl | Jun 6, 2017 | Allgemein, Kürbiskernöl, Süsse Verlockungen

[fancy_header]Das etwas andere Dessert[/fancy_header] 1/2 Liter Sahne 140 g Zucker 1 Vanilleschote 4 Eigelb 6 cl Kürbiskernöl Zubereitung: Zuerst schlagt ihr den halben Liter Schlagsahne steif und stellt ihn in den Kühlschrank. Nun setzt ihr einen Wasserbadeinsatz in...

Adresse:

Ur Natur Schweiz
7310 Bad Ragaz
Dianaweg 1
Tel: +41 (0) 79 227 74 42
Email: k.kuenzler@@urnatur.ch

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