Category Archive for: ‘Sonnenblumenöl Spezial’

  • Weisskrautsalat

    Weisskrautsalat

    Zubereitung: Fein geschnittener Weißkohl und Zwiebel in eine große Schüssel (Bowle) geben, mit den restlichen Zutaten auffüllen, einmal gut umrühren und mit einem Teller abdecken. Gut 3 Tage kalt (Kellerboden) stehen lassen. Danach umrühren, den Kohl verzehren, hält sich kalt gestellt ca. 1 Monat (wenn er …

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  • Poulet Fluegel

    Poulet-Flügel mit kreolischer Marinade

    Zubereitung: Alle Zutaten bis auf die Poulet-Flügel zu einer Marinade vermengen. Am besten im Schüttelbecher oder im Mixer. Der Vorteil im Mixer ist die dickflüssigere Konsistenz der Marinade. Die Poulet-Flügel mindestens 4 Stunden in der Marinade ziehen lassen. Beim anschließenden Grillen im Ofen die Flügel …

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  • Lachssteak

    Gegrillte Lachssteaks

    Zubereitung: Öl, Wein, Melasse, Zucker, Sojasauce, Knoblauch und Lebkuchengewürz in eine große flache Form geben und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Lachssteaks unter fließendem kalten Wasser abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. In die Form geben und gründlich in der Marinade wenden. Mit …

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