von Karin | Jun 14, 2022 | Apfelessig, Bio öle - für kalte Küche, Kürbiskernöl, Rezepte
Zutaten: • 1 grünen Salat ihrer Wahl • Tomaten (cherry-) • 1-2 Karotten fein geschnitten • 1-2 EL Kürbiskernöl • 1 EL Leinsamenöl • Apfelessig/Apfelbalsamico-oder Mostbirn-Essig etwas (Kräuter-)Salz nach Geschmack Zubereitung:Den Salat waschen, trockenschleudern und...
von Karin | Jun 14, 2022 | Beerenrezepte, Chiasamen, Rezepte, Stevia-Süsskraut, Süssungsmittelrezepte
Zutaten: 300g Beeren, TK oder frisch 3 TL Chiasamen 1 Spritzer Zitronen- oder Limettensaft wer möchte kann für etwas mehr Süsse ein paar EL Birkenzucker, 1/2 TL Stevia oder etw. Agavensaft unterrühren Anmerkung: Chiasamen quellen...
von Karin | Jun 13, 2022 | Allgemein, Beerenrezepte, Birkenzucker, Rezepte, Süsse Verlockungen, Süssungsmittelrezepte
Zutaten: 250g Erdbeeren (halbiert) 250g Nektarinen (entkernt, gestückelt) 100g Birkenzucker Saft einer halben Zitrone oder etw. Zitronensäure 3 TL Agar-Agar (= natürliches Eindickmittel) * Zubereitung: Alle Zutaten vermengen und mit dem...
von Karin | Jun 13, 2022 | Allgemein, Birkenzucker, Rezepte, Süsse Verlockungen
Zutaten: 1000g Felsenbirnen 500g Birkenzucker Saft einer halben Zitrone oder etwas Zitronensäure damit die Konfitüre nicht zu flüssig wird * Anmerkung: Felsenbirnen haben einen hohen Gehalt an natürlichen Pektin, deshalb benötigt man kein sonstiges...
von Karin Widmann-Pölzl | Apr 20, 2021 | Rezepte, Shakes und Drinks
Zutaten: • 1 Scheibe Ananas (1-2cm dick) • 1/2 Banane • 6 Erdbeeren • 1 EL Leinsamenöl-/Hanf- oder Sesamöl • Birken- oder Kokosblütenzucker (falls Süsse fehlt) • 200ml Wasser, Orangensaft oder Milch Zubereitung: Die Ananas schälen und von Strunk befreien, Ananas und...
von Karin Widmann-Pölzl | Apr 19, 2021 | Rezepte, Shakes und Drinks
Der Energieshake für gesundheitsbewusste Durchstarter Zutaten 1/2 Päckchen Feldsalat gereinigt u. gewaschen, oder anderer grüner Salat1 Stück Banane (reif)1/2 Stück Mango, geschält, entsteint1 Spritzer Zitronensaft1 Spritzer...
