Kürbis-Lasagne mit Tomaten

Kürbis-Lasagne mit Tomaten

Für die Sauce: (Kürbis-Tomaten-Sauce) 1 ½ kg Hokkaidokürbis(se) 2 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 400 g Tomate(n) 150 g Crème fraîche 1 TL Speisestärke Öl Salz und Pfeffer n. B. Kräuter Für die Béchamelsauce: 50 g Butter              alternativ: Kokosöl neutral 50 g...
Steirischer Rindfleischsalat

Steirischer Rindfleischsalat

Der herzhafte Salat, der auch mit Käferbohnen perfekt harmoniert Herzhaft & lecker [fancy_header]Zutaten:[/fancy_header] 200g gekochte Käferbohnen 300g gekochtes Rindfleisch 1 Zwiebel 1 Peperoni 2Tomaten Natursalz und Pfeffer 4 EL Kürbis-Leinöl Apfelessig 2...
Poulet-Flügel mit kreolischer Marinade

Poulet-Flügel mit kreolischer Marinade

[fancy_header]Ein ganz besonderer Grillgeschmack [/fancy_header] [minimal_table] Menge Zutaten 3 Knoblauchzehen 8 EL Pflanzenöl neutral (empf.: Sonnenblumen, Hanf, Kokosfett – ohne Kokosgeschmack) 6 EL Sojasauce hell 2 EL Melasse oder brauner Zucker 1 Limette...
Gegrillte Lachssteaks

Gegrillte Lachssteaks

[fancy_header]Leicht bekömmlich, geschmacklich herrlich [/fancy_header] [minimal_table] Menge Zutaten 4 Stück Lachssteak à 200 g   Für die Marinade: 100 ml Öl (empf.: Sonnenblumen, Hanf, Kokosfett – ohne Kokosgeschmack, Olive) 100 ml Wein, weiß, trocken 1 EL...
Pellkartoffeln mit Kurkumaquark und Leinöl

Pellkartoffeln mit Kurkumaquark und Leinöl

[fancy_header]Eine feine karibische Verführung [/fancy_header] [minimal_table] Menge Zutaten 4 große Kartoffeln 250g Quark oder Buttermilch 1 TL Kurkuma 2 EL Leinöl (eventuell auch Arganöl, Hanföl) 1/2 TL Schwarzkümmel n.B. Kräuter, frisch, nach Belieben, z.B. Dill,...