von Christian Pölzl | Okt 20, 2020 | Allgemein, Hauptspeisen, Produktrezepte, Rezepte
Die Zubereitung ist sehr simpel und schnell. Sie schmeckt lecker mit einer besonderen asiatischen Note! Die Zwiebel, die Chilis und den Ingwer in feine Würfel, den Kürbis und die Paprika grob schneiden. Das Kürbiskern- und Olivenöl in einen großen Topf geben...
von Christian Pölzl | Okt 19, 2020 | Allgemein, Hauptspeisen, Produktrezepte, Rezepte
Die Kürbisse längs halbieren und die Kerne entfernen. Die Schnittfläche salzen, mit Olivenöl einpinseln und im vorgeheizten Backofen bei E-Herd 200 °C oder Umluft 175 °C ca. 20 Minuten vorgaren. Zwiebel und Knoblauch würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und das...
von Christian Pölzl | Sep 9, 2019 | Allgemein, Hauptspeisen, Rezepte
Für die Sauce: (Kürbis-Tomaten-Sauce) 1 ½ kg Hokkaidokürbis(se) 2 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 400 g Tomate(n) 150 g Crème fraîche 1 TL Speisestärke Öl Salz und Pfeffer n. B. Kräuter Für die Béchamelsauce: 50 g Butter alternativ: Kokosöl neutral 50 g...
von Christian Pölzl | Jun 1, 2017 | Allgemein, Apfelessig, Beilagen und Salate, Hauptspeisen, Kürbiskern-Leinöl, Kürbiskernöl, OMEGA-3-6-9 Leinöl, Pflanzenölrezepte, Produktrezepte, Rezepte, Salzrezepte, Vorspeisen
Der herzhafte Salat, der auch mit Käferbohnen perfekt harmoniert Herzhaft & lecker [fancy_header]Zutaten:[/fancy_header] 200g gekochte Käferbohnen 300g gekochtes Rindfleisch 1 Zwiebel 1 Peperoni 2Tomaten Natursalz und Pfeffer 4 EL Kürbis-Leinöl Apfelessig 2...
von Christian Pölzl | Dez 1, 2013 | Beerenrezepte, Gojibeere, Hauptspeisen, Karpaten-Steinsalz, Kokosöl, Rezepte, Salzrezepte
[fancy_header]Wunderbar fruchtig und anders [/fancy_header] [minimal_table] Menge Zutaten 4 Pouletbrustfilet 1 Apfel (Sorte: Boskop, ….) 2 Zwiebeln, gross 1 Limette 3 EL Senf 150 ml Saft (zum Beispiel Orange) 300 ml Gemüsebrühe 200-300g Gojibeeren getrocknet...
von Christian Pölzl | Nov 17, 2013 | Gerichte, Hanföl, Hauptspeisen, Kokosöl, Pflanzenölrezepte, Produktrezepte, Rezepte, Sonnenblumenöl Spezial, Sonstige wichtige Nährstoffrezepte, Zuckerrohrmelasse
[fancy_header]Ein ganz besonderer Grillgeschmack [/fancy_header] [minimal_table] Menge Zutaten 3 Knoblauchzehen 8 EL Pflanzenöl neutral (empf.: Sonnenblumen, Hanf, Kokosfett – ohne Kokosgeschmack) 6 EL Sojasauce hell 2 EL Melasse oder brauner Zucker 1 Limette...
