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Saurer Wurst-Salat

Saurer Wurst-Salat

Schmackhaft für die warme Jahreszeit Zutaten: 4 Tomaten 2 Mozarellakugeln 4 gekochte Eier 1 Zwiebel (kann auch roter sein) 250g fein geschnittene Lyoner (oder Wurst deiner Wahl) Dressing: 3 EL Kürbis(Lein)öl 3 EL Apfelessig Natursalz, Pfeffer Dinkel- oder Gerstengras...
Steirischer Kartoffelsalat

Steirischer Kartoffelsalat

Menge Zutaten 1kg Kartoffeln, festkochend 1 Zwiebel, rot 50g Kürbiskerne 100ml Apfelessig 100ml Gemüsebouillon 1 EL Senf Karpatensteinsalz und etwas Pfeffer aus der Mühle 3-5EL Kürbiskernöl Etwas Bratspeck (wer mag) Zubereitung des Kartoffelsalat: Die Kartoffeln...