Ein schmackhaftes Gewürz    

Majoran wird auch als kleiner Bruder des Oreganos bezeichnet, steht ihm an Würzkraft aber in Nichts nach. Majoran hat einen sehr eigenständigen, intensiven Geschmack, weshalb er recht sparsam verwendet wird. Er wird meist für Fleischgerichte und Wurstwaren verwendet, man findet ihn aber auch in mediteranen Gewürzmischungen