Eine Schatzkammer an Vitalstoffen
Die über 40 verschiedenen Kräuter von Wiesen, Wald, Alm und hauseigenem Naturgarten werden von Eva Tragner im gasamten Jahreskreis beginnend mit der ersten Frühlingsstunde auf ausgewählten Plätzen in der Natur handgesammelt.
In ihrem Salz treffen altes Kräuterwissen und guter Geschmack zusammen:
Brennessel, Löwenzahn, Liebstöckel, Petersilie, Schafgarbe, Mangold, Bärlauch, Himbeerblätter, Brombeerblätter, Bohnenkraut, Zitronenmelisse, Goldmelisse, Minze, Salbei, Sellerie, Lauch, Karotte, Rosmarin, Ysop, Fenchel, Beifuß, Dost, Quendel, Majoran, Wiesenknopf, Lungenkraut, Eberraute, Vogelmiere, Gundelrebe, Spitzwegerich, Giersch, Thymian, Ringelblume, Sonnenblume, Malve, Wildrose, Kornblume, Königskerze, Basilikum, Gänsefingerkraut, Ehrenpreis, Brenneselsamen
Man kann es für alles Mögliche verwenden, z.B. zum Frühstücksei, auf ein Butterbrot, auf den Salat, zum leckeren Fisch oder herzhaften Steak.
Die ganze Kraft der NATUR aufs tägliche Brot.